[정보] 연말 대비 숙취에 좋은 음식 알아보자

안녕하세요 유세피입니다 :)
12월 연말이 다가오면 연말 모임, 파티 등으로
술 자리를 하게 되고 생각보다 많이 마시게 돼요​​

마시고 놀 때는 참 좋습니다
분위기에 취한건지 술에 취한건지 몰라요
하지만 이후에 몰려오는 극심한 숙취
어제의 나를 원망해본다....!

 

이제 조금씩 나이가 들어서 그런건지
숙취해소제를 들이켜도 해결되지 않더라고요
그래서 알아본 연말 대비해서 준비한 포스팅

숙취에 좋은 음식
무엇이 있는지 함께 알아볼까요?​
​

" 숙취  " 
일단 먼저 이 녀석에 대해 알아볼 필요가 있어요
알코올이 몸에 들어가면 독소로 인식하게 되어
간이 해독을 하기 시작합니다

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이 때 알코올은 아세트알데하이드라는 
성분으로 변하게 되는데 이 성분이 바로
 두통, 근육통, 메스꺼움, 구토, 폭풍설사 등
숙취 = 술병을 안겨준답니다​

결국 알코올이 대사되고 작용하는 과정에서
겪는 증상이라고 보면 되는데요
어떤 술을 마시든 간에 술을 많이 마시면
숙취는 절대적으로 생길 수 밖에 없다고 해요​

 

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간이 독소를 해독할 때 수분을 끌어당겨
소모하기 때문에 숙취를 빠르게 해소하려면
수분 보충을 해주는게 좋습니다
술 마실 떄 꼭 물 많이 마시는 분들 계시죠? 
아주 좋습니다​
​

물을 많이 마시게 되면 그만큼 소변으로
배설되는 알코올의 양도 늘어나기 때문에
숙취를 조금 덜 느끼실 수 있게 됩니다 

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하지만 물만 마신다면 속을 버리는 지름길!
포카리스웨트같은 이온음료로 수분과 당분을
함께 섭취하는 것도 숙취 해소에 도움을 줍니다​

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숙취에 좋음 음식
아세트알데하이트를 빠르게 분해해야
숙취가 없어질 수 있기 때문에
그에 맞는 음식을 먹으면 아주 좋습니다 ​
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첫번째 콩나물국, 북어국, 황태국 
우리나라 사람들이 해장할 때 흔히 먹는 음식이죠?

 

 

콩나물에는 아스파라긴산과 비타민이 풍부해요
북어나 황태에는 메티오닌 등 아미노산 성분이
풍부해서 간을 보호합니다 ​​

아스파라긴산과 메티오난 성분들은
모두 숙취를 빠르게 해소시켜주는
고마운 녀석들

 

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두번째 토마토주스
토마토주스나 토마토 음식을 먹으면
음주 후 우리 몸에서 손실 된 
비타민B,미네랄을 보충할 수 있고
위에도 부담스럽지 않아서 숙취에 좋은 음식 중 하나​

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우리나라 애주가들은 해장술을 하잖아요?
외국도 마찬가지더라고요
블러디 메리라는 토마토를 넣은 칵테일로
해장하는 사람들도 있다고 합니다 허허​

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세번째 매실 
매실의 비타민C 성분은 알코올 분해를 도우며
피로 회복에도 좋다고 해요 


일본에서는 따뜻한 녹차에 밥 말아서
우메보시를 얹어서 먹는 오차즈케로
해장을 한다고 하네요!​

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네번째는 청어
독일에서 롤몹스라는 음식이 있는데
이게 바로 청어절임이라고 합니다 

맥주의 나라 독일에서 술 마신 다음 날
이 청어로 해장을 한다고 해요​
청어에도 알코올 분해를 돕는
메티오닌과 아스파라긴산이 풍부해서
숙취 해소에 도움을 많이 준다고 합니다!​

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이 외에도 카테킨 성분이 들어있는 녹차
풍부한 과당과 효소가 있는 꿀,
칼륨이 풍부한 바나나도 해장에 좋다는 사실!

오늘 이렇게 숙취에 좋은 음식에 대해 
알아보았는데 어떠셨나요?
그럼 다음에도 유용한 정보로 돌아올게요!